Vietnam: verdi villaggi, natura e risaie
Un viaggio sensoriale in Vietnam è un’immersione profonda nei suoni, profumi, sapori e texture di un paese ricco di storia e bellezza naturale. Inizia ad Hanoi, tra antiche strade e mercati vibranti, e prosegue nelle montagne di Sapa, dove i campi di riso terrazzati e le tradizioni locali ci avvicinano alla vita rurale. Navigando nella Baia di Ha Long, ci connettiamo con la natura, mentre a Hoi An e Hue esploriamo la storia e la spiritualità attraverso monumenti e cene sensoriali. Questo viaggio trasforma l’esplorazione del Vietnam in un’esperienza profonda e coinvolgente, da vivere con tutti i sensi.
Periodo consigliato: febbraio 2025
Durata del viaggio: 13 giorni, 12 notti
1° giorno
Italia > Hanoi
All’arrivo ad Hanoi, dopo il disbrigo delle formalità doganali, ci trasferiamo in hotel. In seguito all’assegnazione delle camere riservate, abbiamo a disposizione del tempo libero in modo da recuperare le energie e goderci un po’ di sano relax. Per la nostra prima cena vietnamita ci affideremo alle abili mani del cuoco dell’hotel.
2° giorno
Hanoi – Lao Cai
Dopo la colazione, iniziamo la giornata ricca di tappe da visitare. Passando per il Mausoleo di Ho Chi Minh, dove giace “l’imbalsamato”, giungiamo alla straordinaria Pagoda ad Unica Colonna “acqua Mot Cot”, simbolo iconico di Hanoi. Proseguiamo con la visita del Van Mieu, Tempio della Letteratura, un luogo di grande importanza storica e culturale, costruito nell’XI secolo in onore di Confucio e dei suoi quattro fedeli allievi.
Stabilito il punto di ritrovo, pranziamo liberamente in uno dei numerosi locali tipici, selezionati con l’aiuto delle persone del posto in modo da scovare cucine autentiche frequentate solo dagli abitanti della città. Successivamente occupiamo il nostro pomeriggio attraversando i 36 quartieri antichi, esplorando la Pagoda di Giada “Den Ngoc Son” e ammirando la bellezza del lago di Hoan Kiem in risciò. La nostra giornata si conclude sul treno per Lao Cai, dove ci sono a disposizione cabine da due persone.
3° giorno
Arrivo a Lao Cai – Mercato di Bac Ha – Sapa
Arriviamo a Lao Cai la mattina presto e ci trasferiamo subito in centro per una colazione rigenerante. Una volta recuperate le energie, percorriamo una strada di montagna tortuosa ma panoramica fino a Bac Ha, dove ci aspetta una giornata affascinante. Visitiamo il mercato, uno dei più grandi della zona che si tiene solo la domenica. Qui possiamo incontrare gli H’Mong Fiore e altri gruppi etnici mentre vendono e comprano bestiame. Abbiamo l’opportunità di esplorare una grande varietà di cibi tradizionali, come il vino di riso, manioca o mais, molte varietà di frutta e oggetti d’artigianato unici. Dopo la visita al mercato, ci trasferiamo a Sapa per esplorare la montagna Ham Rong. Il pranzo è libero e ci permette di gustare le specialità locali che questo paese ha da offrire. La giornata si conclude con una deliziosa cena e pernottamento in hotel.
Nota: a seconda del giorno d’arrivo, possiamo visitare diversi mercati nella zona di Lao Cai, quali:
- il mercato di Coc Ly (martedì)
- il mercato di Can Cau (sabato)
- il mercato di Bac Ha (domenica)
4° giorno
Sapa – Y Linh Ho – Lao Chai – Ta Van
La mattina presto, dopo una ricca colazione in hotel, ci prepariamo per una giornata di esplorazione. Il nostro itinerario ci porta lungo il lato della valle di Muong Hoa, dove si trova il pittoresco villaggio di Y Linh Ho. Da lì, ci incamminiamo per un trekking di circa 2 chilometri, immergendoci nella bellezza dei campi di riso terrazzati che disegnano il paesaggio. Attraversiamo questi campi, ammirando il verde lussureggiante che ci circonda e il lavoro instancabile dei contadini, fino a raggiungere il villaggio di Lao Chai.
Lao Chai è un luogo affascinante, dove il tempo sembra essersi fermato. Le case tradizionali e le usanze locali ci offrono uno sguardo autentico sulla vita quotidiana della comunità. Dopo aver esplorato il paese, ci dirigiamo verso il villaggio di Ta Van, abitato dalla comunità Dzay. Ta Van ci accoglie con la sua atmosfera serena e la calda ospitalità degli abitanti. Qui, la nostra giornata si conclude con una cena deliziosa preparata da una famiglia locale. I sapori autentici dei piatti tradizionali e le storie condivise attorno al tavolo creano un’esperienza indimenticabile. Dopo cena, ci ritiriamo per la notte presso un’adorabile famiglia che ci ospita, godendo di un pernottamento immersi nella cultura locale. Le stanze sono semplici ma accoglienti e la quiete della notte in montagna accompagnerà il nostro sonno preparandoci per il nostro quinto giorno.
5° giorno
Ta Van – Giang Ta Chai – Hanoi
Subito dopo colazione proseguiamo il nostro cammino attraversando sentieri panoramici che ci guidano verso i suggestivi villaggi di Giang Ta Chai. Il pranzo è libero, in modo che vi sia l’opportunità di esplorare le località in autonomia. Un’alternativa consigliata è godersi un picnic lungo le rive del fiume Muong Hoa, circondati dalla serenità della natura. Un’occasione perfetta per rilassarsi e rigenerarsi.
Siamo immersi nelle maestose montagne del Lao Cai e il nostro pomeriggio ci riserva innumerevoli possibilità. Potremmo passeggiare ammirando le meravigliose cascate naturali di Giang Ta Chai, avventurarci in un trekking o in un’escursione in bicicletta attraverso sentieri che traversano le risaie terrazzate, scoprendo angoli nascosti che rendono questa regione così speciale. La sera ci attende una deliziosa cena in un ristorante locale, dove possiamo assaporare i piatti tipici della regione. Successivamente ci prepariamo per il trasferimento ad Hanoi, un viaggio dalla percorrenza variabile di 5/6 ore. Una volta arrivati, ci dirigiamo al nostro hotel per il pernottamento.
6° giorno
Hanoi – Ninh Binh
Ci prepariamo per una giornata di escursione a Hoa Lu, uno dei siti più celebri del Vietnam, famoso per le sue antiche vestigia e i suoi sorprendenti picchi calcarei. Conosciuta anche come la “Baia di Halong terrestre”, Hoa Lu offre un paesaggio che ricorda quello della famosa baia, ma con risaie che sostituiscono il mare. La nostra visita comincia con l’esplorazione dei Templi dei Re Dinh e Le, risalenti al X secolo, immergendoci nella storia e nell’architettura affascinante di questo luogo. Dopo aver esplorato i templi, ci concediamo l’usuale pranzo libero, scegliendo tra le varie opzioni locali. Nel pomeriggio, saliamo a bordo di un sampan per una crociera rilassante lungo i fiumi di Tam Coc, ammiriamo le grotte naturali e il panorama mozzafiato. Successivamente, visitiamo la maestosa pagoda di Bai Dinh, uno dei complessi di templi più grandi del Vietnam, dove apprezziamo la tranquillità e la spiritualità. Dopo una giornata intensa di scoperte e avventure, torniamo in hotel per una deliziosa cena e un meritato riposo.
7° giorno
Ninh Binh – Ha Long
Dopo aver fatto una ricca colazione, ci prepariamo per partire verso la spettacolare Baia di Ha Long, sito patrimonio dell’UNESCO spesso considerato da molti come “l’ottava meraviglia” del mondo. Il viaggio verso la baia è già di per sé un’avventura, con paesaggi memorabili che ci accompagnano lungo il tragitto. All’arrivo, ci imbarchiamo su una giunca tradizionale in legno sapientemente ristrutturata per offrire un’esperienza autentica e confortevole. Una volta a bordo, iniziamo la nostra esplorazione delle innumerevoli isole, isolotti, faraglioni e scogliere che rendono questa baia così unica e affascinante. Il panorama è contornato da acque turchesi e formazioni rocciose che emergono dal mare creando un paesaggio quasi surreale. Per il pranzo, gustiamo un delizioso pasto a bordo della giunca, preparato con ingredienti freschi e tipici della cucina locale. Continuiamo a esplorare la baia nel pomeriggio, scoprendo angoli nascosti e meraviglie naturali, ciascuna con la sua storia e bellezza unica. La sera, ci viene servita una cena deliziosa a bordo, un’occasione per assaporare ulteriori specialità culinarie locali e condividere le esperienze della giornata con i compagni di viaggio. Dopo cena, ci gustiamo un po’ di meritato relax sul ponte della giunca, godendo della tranquillità della baia sotto un cielo stellato, prima di ritirarci nelle nostre cabine per la notte. Passiamo la notte a bordo, cullati dalle onde leggere, pronti per un’altra giornata di scoperte e avventure nella splendida Baia di Ha Long.
8° giorno
Ha Long
Proseguiamo la navigazione sulla baia di Ha Long. Pranzo, cena e pernottamento a bordo.
9° giorno
Ha Long – Hanoi – Danang/Hoi An
Trascorsa un’altra notte nella splendida baia facciamo colazione con un delizioso brunch a bordo e a questo punto arriva il momento di sbarcare e proseguire il nostro viaggio. Ci dirigiamo verso l’aeroporto di Hanoi per prendere il volo che ci porterà a Danang dove veniamo accolti da un clima caldo e vibrante caratteristico della zona centrale del Vietnam. Da Danang, un comodo trasferimento ci porta a Hoi An, città famosa per il suo fascino storico e il suo ambiente pittoresco. All’arrivo, ci accoglierà la nostra guida locale. La serata è libera: possiamo passeggiare tra le strade illuminate dalle lanterne e fare shopping tra i negozi artigianali o gustare una cena in uno dei tanti ristoranti tipici, assaporando la cucina del posto e l’atmosfera unica di questa affascinante città. Dopo una giornata intensa e ricca di emozioni, torniamo in hotel per il pernottamento.
10° giorno
Hoi An – My Son – Hoi An
Iniziamo la giornata con una deliziosa colazione in hotel. Successivamente, ci dirigiamo al santuario di My Son, un antico centro religioso del popolo di Cham. Qui, esploriamo le rovine storiche e i templi, scoprendo la ricca storia di questa civiltà. Rientriamo a Hoi An per visitare la città antica, dove ammiriamo il Ponte Giapponese, l’Antica Casa della Congregazione Cinese, edificata oltre 200 anni fa, e passeggiamo tra le strade colorate di negozi artigianali. La città, con il suo fascino senza tempo, ci conquista con la sua atmosfera vivace. Nel tardo pomeriggio ci dirigiamo al molo per un’escursione lungo il fiume Thu Bon. A bordo di una barca navighiamo tra i villaggi sulle rive, godendoci il paesaggio e il suggestivo tramonto che illumina il cielo con colori caldi. Dopo l’escursione torniamo in hotel per rinfrescarci e ci dirigiamo in un ristorante locale per la cena concludendo la giornata con il pernottamento in hotel.
11° giorno
Hoi An – villaggio Tra Que – Danang – Hue
Dopo una ricca colazione, inizia la nostra escursione al villaggio di Tra Que. Qui visitiamo una tradizionale fattoria e ci uniamo ai contadini locali nelle loro attività quotidiane, sperimentando e scoprendo la vita rurale vietnamita. La zona è famosa per le erbe aromatiche e medicinali, coltivate da generazioni. Pranziamo nel villaggio, gustando piatti preparati con ingredienti locali. Dopo il pranzo, partiamo per Hue, con una sosta a Da Nang lungo il percorso, dove visitiamo il Museo Cham, un’affascinante collezione di arte e manufatti dell’omonimo popolo.
Proseguiamo il viaggio verso la nostra destinazione, all’arrivo ci trasferiamo al nostro hotel per rilassarci e sistemarci nelle nostre stanze. La serata prevede una cena in hotel, dove possiamo gustare le specialità culinarie della regione. Dopo cena, ci godiamo un po’ di tempo libero prima del pernottamento in hotel, pronti per un’altra giornata di avventure il giorno successivo.
12° giorno
Visita di Hue > Hanoi
Dopo colazione, iniziamo la giornata con la visita alla Pagoda della Dama Celeste, la Thien Mu, situata sulla sponda sinistra del Huong Giang e il Fiume dei Profumi. Ammiriamo la splendida vista sul fiume e ci immergiamo nell’atmosfera spirituale di questo luogo sacro. Successivamente ci dirigiamo in auto verso la città imperiale di Hue, dove gli imperatori Nguyen costruirono nel 1802 la grandiosa Cittadella con la Città Proibita, seguendo i principi della geomanzia cinese. Esploriamo i maestosi edifici, i palazzi e i giardini che raccontano la storia dell’antico Vietnam.
Nel pomeriggio, visitiamo il mausoleo imperiale di Tu Duc, il più armonioso, poetico e suggestivo dei sette mausolei presenti a Hue. Dopo aver ammirato l’eleganza e la tranquillità di questo luogo, ci dirigiamo al mercato Dong Ba, un vivace centro di commercio dove possiamo incontrare e acquistare prodotti locali. Ci trasferiamo all’aeroporto di Hue per prendere un volo di linea per Hanoi. All’arrivo ci dirigiamo al nostro hotel, il pranzo è libero e la cena è prevista in un ristorante locale, dove possiamo gustare le specialità della cucina vietnamita. Concludiamo la giornata con il pernottamento in hotel, pronti per nuove avventure.
13° giorno
Hanoi > Italia
Dopo la colazione prenderemo il transfer fino all’aeroporto di Hanoi e rientreremo in Italia. Il programma del giorno è legato all’orario del volo.
La quota comprende:
- assistenza per l’acquisto dei biglietti aerei che posso emettere su richiesta;
- assistenza 24h su 24 in italiano e in vietnamita;
- assicurazione medico-bagaglio;
- autista/guida parlante inglese;
- tutti i trasferimenti con un veicolo confortevole e climatizzato adatto ai percorsi stabiliti;
- sistemazioni come da programma;
- escursione in crociera;
- i trattamenti alberghieri e di ristorazione;
- acqua minerale in bottiglia lungo il viaggio.
La quota non comprende:
- i biglietti aerei che posso emettere su richiesta;
- assicurazione annullamento viaggio;
- spese per il rilascio del visto di ingresso in India;
- early check-in / late check-out;
- spese personali;
- mance per guide/autisti e il personale alberghiero;
- attività opzionali;
- guida parlante in italiano per cui è richiesto un supplemento da concordare;
- biglietti d’ingresso perché il programma è variabile;
- tutto ciò che non è indicato nell’elenco ‘La quota comprende’.
Per avere informazioni sulla quota di partecipazione al viaggio e ulteriori dettagli non esitate a contattarmi!
Enrico Radrizzani
